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金絲戀餅

一層層溢著蔥香的「金絲戀餅」,外表雖然很不起眼,但是吃法卻有別於一般餅直接咬,金絲戀餅要拉開來吃,而且拉愈長愈香。

將煎得焦黃的兩面用手掰開,裡頭的細絲就慢慢的被牽引出來,可以看到如金線般的層層麵絲。趁著香味四溢之際,先細細品味餅香,接著再來品嚐酥、脆的外皮及其中軟嫩金絲,讓您越嚼越香。

金絲戀餅的特殊吃法,會給您視覺、味覺大大的滿足。
天香鍋

天香湯頭乃是以多種天然植物佐以多種含辣植物加以長時間熬煮而成,湯頭辣而不辛、麻而不嗆,實為喜好吃辣者之一大福音。湯頭香氣十足,食後香氣盈滿全身,所以取名為天香鍋。

 
回味鍋

回味湯頭乃以多種天然植物按固定比例加以長時間熬煮而成,絕無添加任何化學原料,各種食材放入湯頭中燙熟即可食用,無須任何沾料即可享受絕佳口感,食材原味及湯頭美味在口齒間竄動,香氣瀰漫持久不散,回味無窮,兼具美味與養生的回味鍋,貼心滿足現代人完整的需要。


 
天香回味鍋 食用方法

一、湯頭以多種天然植物長時間熬煮,風味獨特,食材燙熟即可食用,無須任何沾醬。

二、上鍋後先將鴨血或其它耐煮之食材放入,等湯滾後請先涮肉,涮肉時留意不要煮太老,請先享用吸取原湯精華的肉片。

三、再陸續放入其他食材如海鮮、青菜食用。

四、煮過多種食材的湯底,已溶入食材的精華,請於續加高湯後,再享用精美湯頭。

P.S.天香鍋的辣味是慢慢釋放出來,若太辣可將辣椒撈出;不夠辣則可再加辣。


 
素食養生鍋

採用中草藥熬製的純素湯頭,不加大蒜和辣椒,食材原味及湯頭美味在口齒間竄動,香氣瀰漫持久不散,回味無窮,無須沾任何醬料,即可享受絕佳口感。


 
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